NYGRAN

Under sommarhalvåret säljer jag gårdens produkter i Nygrans lilla butik: marmelad och sylt, smaksatt havssalt samt bär, frukt och grönsaker efter årstid och tillgång. Allt grönt odlas i permakulturträdgården med stort fokus på biologisk mångfald och regenerering av jorden. Det betyder bland annat att jag odlar träd, buskar, blommor och grönsaker tillsammans, vänder inte jorden i grönsaksbäddarna, använder inga kemikalier, håller marken täckt med gröda eller organiskt material under hela året och sparar många vilda ytor i trädgården till förmån för vilda växter, insekter och fåglar.

När du handlar något från min gård får du garanterat mathantverk och grödor av hög kvalité, samtidigt som du bidrar till ett annat sätt att producera mat, som gynnar både naturen, människor och världen som vi eftersträvar att leva i.